GALLETAS DE MANTEQUILLA

                                                FRUTOS CONVERTIDOS EN DISEÑOS

un raton elaborado con un rabano y las flores hechas de zanahoria 

                                                           ITES GASTRONOMÍA 1G-02

figuras formadas con frutas por los alumnos de gastronomia 

Conozca este destino a través de su gastronomía local,
 sobre saliente por la gran variedad de productos marinos,
 y descúbrase en un viaje de deliciosos sabores.
 Seguramente encontrará no sólo en Los Cabos, 
sino en cualquier ciudad de Baja California Sur, 
suculentos platillos que le sorprenderán
 por su exquisito sabor tradicional.

Entre los platillos típicos son muy apreciados los Tamales Fajados preparados con pollo,
 los Tamales de Güemes elaborados con carne de puerco y pollo,pasas, aceite de oliva y aceitunas